Knochen

Elfering standardisiert Bauchrippen und Kotelettrippen in verschiedenen Zuschnitten. Ab 10 to können kundenspezifische Spezialschnitte realisiert werden. Alle Produkte werden regelmäßig durch externe Labore analysiert. Viele weitere Produkte auf Anfrage
Knochen 005

S- Kotelettrippen Loinrips

Beschreibung: Schweinekotelettrippen, gesägt

Mikrobiologie: entspricht 2073/2005

Verpackung: Inland: H1 Palette, 10 Kg Karton, Export: Holz Industriepalette 10 kg Karton

Knochen 004

S- Bauchknorpelleiste

Beschreibung: Schweinebauch Knorpelleiste

Mikrobiologie: entspricht 2073/2005

Verpackung: Inland: H1 Palette, 10 Kg Karton, Export: Holz Industriepalette 10 kg Karton

Knochen 003

S- Brustbein

Beschreibung: Schweinebrustbein,

Mikrobiologie: entspricht 2073/2005

Verpackung: Inland: H1 Palette, 10 Kg Karton, Export: Holz Industriepalette 10 kg Karton

Teilstuecke 002

S-Schwanzknochen kurz

Beschreibung: Schweineschwanzknochen kurz geschnitten

Mikrobiologie: entspricht 2073/2005

Verpackung: Inland: H1 Palette, 10 Kg Karton, Export: Holz Industriepalette 10 kg Karton

Teilstuecke 003

S-Schwanzknochen, lang

Beschreibung: Schweineschwanzknochen lang

Mikrobiologie: entspricht 2073/2005

Verpackung: Inland: H1 Palette, 10 Kg Karton, Export: Holz Industriepalette 10 kg Karton

S-Hinterpfote

S-Hinterpfote

Beschreibung: Schweinehinterpfote, ohne Borste, gesägt

Mikrobiologie: entspricht 2073/2005

Verpackung: Inland: H1 Palette, 10 Kg Karton, Export: Holz Industriepalette 10 kg Karton

Knochen 002

-S-Brustrippe

Beschreibung: Schweinebrustrippe

Mikrobiologie: entspricht 2073/2005

Verpackung: Inland: H1 Palette, 10 Kg Karton, Export: Holz Industriepalette 10 kg Karton

Knochen 001

S-Bauchrippe gezogen, Pianobone

Beschreibung: Schweinebauchrippe gezogen

Mikrobilogie: entspricht 2073/2005

Verpackung: Inland: H1 Palette, 10 Kg Karton, Export: Holz Industriepalette 10 kg Karton

Knochen 001

S-Bauchrippe gezogen, Pianobone

Beschreibung: Schweinebauchrippe gezogen

Mikrobiologie: entspricht 2073/2005

Verpackung: Inland: H1 Palette, 10 Kg Karton, Export: Holz Industriepalette 10 kg Karton